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Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread
4.4 134 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
12 pieces
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Zutaten

Dough
  • water
    220 g
  • sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast (8 g)
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    500 g
  • sun-dried tomatoes in oil drained
    90 g
  • olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • salt
    1 tsp
Baking
  • egg yolk from medium or large egg
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 214.8 mg
Eiweiß 6.5 g
Brennwert 831 kJ / 198.6 kcal
Fett 3.8 g
Ballaststoffe 2.1 g
gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 35 g

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