Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

4.7 73 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

200 g de lentilles rouges
500 g d'eau
120 g de parmesan en morceaux
400 g d'aubergines
50 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
1 poivron vert ou rouge, en morceaux (env. 150 g)
400 g de tomates en boîte avec le jus
120 g de vin rouge
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de gingembre moulu
1 - 2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
40 g de beurre et plus pour graisser le moule
500 g de lait
40 g de farine blanche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 1917 kJ / 458 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 7.3 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ma cuisine au quotidien 133 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Shakshuka au poivron jaune et avocat

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25 Min

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3 Std. 25 Min

Légumes racines et céréales mélangées

Légumes racines et céréales mélangées

3 Std. 15 Min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Chilli con carne

Chilli con carne

40 Min

Chili non Carne

Chili non Carne

1 Std.

Tofu en ragoût

Tofu en ragoût

30 Min

Curry de légumes indien

Curry de légumes indien

50 Min

Risotto aux noix et tomates au four

Risotto aux noix et tomates au four

40 Min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 Min

Boulettes à l'aubergine

Boulettes à l'aubergine

1 Std.

Lasagne de chou-fleur et épinards

Lasagne de chou-fleur et épinards

1 Std. 45 Min