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Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato
4.6 12 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 porzioni
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Zutaten

  • 50 g di zucchero
  • 200 g di cioccolato fondente (min. 50 % di cacao) a pezzi
  • 100 g di panna, min. 30% di grassi
  • 4 uova i tuorli e gli albumi separati
  • 1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g
Brennwert 1291 kJ / 309 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 23 g

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