Karottengrün-Pesto

Karottengrün-Pesto

4.8 66 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

1 Einmachglas

Zutaten

Mandeln, ganz, ungeschält
50 g
Karottengrün unbehandelt, nur das zarte Grün (ca. 60-90 g, siehe Tipp)
1 Bund
Parmesan in Stücken
60 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie, frisch
2 Stängel
Sonnenblumenöl
100 g
Salz
¾ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Einmachglas

Eiweiß 31 g

Brennwert 6243 kJ / 1491 kcal

Fett 145 g

Ballaststoffe 10.2 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Aprikosen-Curd

35 Min

Apfelmus auf Vorrat

30 Min

Tomatenbutter

5 Min

Curry-Coleslaw

40 Min

Mango-Chutney

1 Std.

Apfelmus

20 Min

Kürbiskern-Salatsauce

10 Min

Cranberry-Rosmarin-Chutney

45 Min

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

45 Min

Karotten-Kichererbsen-Aufstrich

15 Min

Apfel-Karotten-Rohkost

5 Min

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15 Min