![Pollo a los cítricos en Varoma Pollo a los cítricos en Varoma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4F2FE05A-0B58-448E-BD7F-08C261EB9EF5/Derivates/70e197cb-7604-4fae-b5a0-9e9b436c5369.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 135 g de apio
- 2 dientes de ajo
- 20 g de echalot, pelado
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 110 g de mantequilla sin sal
- 35 g de vino blanco
- 1 cdita de tomillo fresco
- 1 mandarina, sólo la ralladura
- 1 pollo entero, con piel (aprox. 2 - 3 kg)
- 1000 g de agua
- 4 cdas de aceite de oliva
- 2 cabezas de ajos, cortadas a la mitad
- 3 pimientos rojos sin rabo ni semillas, en tiras
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 4192 kJ / 998 kcal
- Eiweiß
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 88 g
- Ballaststoffe
- 1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pollo teriyaki
30 Min
Pollo entero a la cerveza
2 Std.
Camarones a la hierba de limón
1u.
Pollo al horno
2 Std.
Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor
35 Min
Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada
2 Std. 15 Min
Camarones agridulces Al vacío TM6
1 Std. 15 Min
Pollo agridulce con arroz
40 Min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 Min
Pollo al limón con verduras
40 Min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2 Std. 15 Min
Carne de res con pimientos
25 Min