Möhren-Kichererbsen-Aufstrich

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

10 Portionen

Zutaten

Olivenöl
60 g
Möhren in Stücken (2 cm)
250 g
Zwiebel geachtelt
60 g
Agavendicksaft
20 g
20 g Honig
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Kichererbsen abgetropft
265 g
Tahin (Sesampaste), siehe Tipp
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zitronensaft
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 712 kJ / 170.2 kcal

Fett 12.1 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 13 g

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