Salsa Roja

Salsa Roja

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
2
Jalapeño Chili, frisch nach Wunsch entkernt
1
Zwiebel halbiert
1
grüne Spitzpaprika in Stücken
1
Koriander abgezupft
5 Stängel
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Limettensaft
15 g
Weißweinessig
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
brauner Zucker
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 gestr. TL
Oregano
1 gestr. TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 83 kJ / 20 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 3 g

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