Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 - 30 g olive oil
- 170 - 200 g mixed vegetables (e.g. onion, eschalot, leek), cut into pieces (2 cm)
- 700 - 800 g mixed vegetables (e.g. zucchini, carrot, pumpkin, sweet potato, celery, parsnip, peas), cut into pieces
- 750 - 850 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tsp salt
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 465 kJ / 111 kcal
- Eiweiß
- 2.6 g
- Kohlenhydrate
- 11.1 g
- Fett
- 5.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 536.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Stewed apples
25min
Hearty seven vegetable soup
30 min
Chunky mixed vegetable soup
50min
Vegetable soup
35min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40min
Spiced lentil vegetable soup
1h 30min
Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter, TM6)
1h 30min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Beetroot salad
10 min
Pumpkin and ginger soup
35min
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Brown rice salad
40min