![Low Carb Zucchini-Haselnuss-Muffins Low Carb Zucchini-Haselnuss-Muffins](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d38ecfb31f4de613988ee4737950ccd3/Derivates/3db92aefb4c4f9d48d770b45985509187bc7dbee.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
140
g Erythrit
oder 140 g Xylit - 180 g Haselnüsse
- 160 g Zucchini, in Stücken (siehe Tipp)
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- ½ TL Backpulver
- 40 g Gluten
- ¼ TL Kardamom, gemahlen
- 60 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), zuckerfrei, in Stücken
- 5 g Sonnenblumenöl
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 693 kJ / 166 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 13 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
- Natrium
- 53 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Low Carb Nussbrötchen
1h 30 min
Koffein-Energy-Balls
1 godz. 20 min
Banana Bread mit Proteinpulver
2h
Low Carb Kokos-Pralinen
1h
Low Carb Nuss-Brot
1h 30 min
Low Carb Mandel-Cracker
40 min
Low-Carb-Pizzarolle
35 min
Quark-Mandel-Brötchen
1h 15 min
Himbeer-Pistazien-Muffins (Low Carb)
40 min
Mohnkuchen (Low Carb)
1h 5 min
Rote-Bete-Brownies
1h
Low Carb Hack-Rolle
45 min