Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
250
g sugar
oder light brown sugar - 30 g unsalted butter, cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
- 200 - 250 g cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
- 1030 g water
- 1 tsp lemon juice
- 1 Tbsp vinegar
- Nährwerte
- pro 400 g
- Brennwert
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 256 g
- Fett
- 111 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Alternative Rezepte
Orange Caramel Choux Puffs
1 godz. 20 min
Honeycomb
1 godz. 30 min
Caramel Toffees
2 Std.
Salted Caramel Shortbread
3 Std.
Chocolate Meringue Stack
7 Std. 30 Min
Caramel sauce
1 godz. 30 min
Berry Curd
20min
Caramel sauce
1 godz. 30 min
Lollipops
40 min
Chocolate Sauce
10 Min
Spooning Custard
15min
Custard
15min