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Türkische Pizza - Lahmacun

Türkische Pizza - Lahmacun
4.6 4.4K Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Stück
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Zutaten

Pizzateig
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Wasser
    200 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Salz
    1 ½ TL
Belag
  • glatte Petersilie frisch, abgezupft
    3 Stängel
  • Peperoni, grün oder rot (nach Geschmack entkernt)
    1
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Tomaten halbiert
    150 g
  • Rinderhackfleisch
    200 g
    200 g Lammhackfleisch
  • Olivenöl
    40 g
  • Domates Salçası
    50 g
    50 g Tomatenmark
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika rosenscharf
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 15 g
Brennwert 1589 kJ / 379 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 3.1 g
Kohlenhydrate 52 g

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