Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
250
g Zucker
oder 250 g brauner Zucker - 200 - 250 g Sahne (siehe Tipp)
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 EL Essig
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 2136 kJ / 510 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Alternative Rezepte
Salz-Karamell-Toffees
1h 45min
Honeycomb
1 godz. 30 min
Lemon Curd
20min
Sous-vide Apfel
1 godz. 15 min
Karamell-Pudding
1h
Karamellsauce
8h
Karamellsauce
1 godz. 30 min
Karamell-Bonbons
2h
Karamellsauce, salzig
20min
Salzkaramell-Cheesecakes
2h
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
14 godz.
Butterscotch-Karamellsauce
15min