Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

4.0 20 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

1 échalote pelée et coupée en quatre
1100 g d'eau
200 g de lentilles vertes sèches du Puy
du sel
4 œufs à température ambiante
200 g de radis roses coupés en deux dans la longueur
2 citrons jaunes non traités coupés en tranches
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de vinaigre
du poivre moulu
60 g de mélange de jeunes pousses de salade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 1538 kJ / 367 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°5 – Salades 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade thaïe aux crevettes

1 Std. 25 Min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 Min

Tatin de fenouil, tomates et miel

50 Min

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

20 Min

Tortilla de patates douces aux épinards

35 Min

Quiche épaisse carotte-panais-noisettes

1 Std. 30 Min

Soupe de maïs à l'œuf et au jambon

15 Min

Pâtes courtes au romanesco et citron

40 Min

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

1 Std. 20 Min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45 Min

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

1 Std.

Salade de petit épeautre aux légumes

1 Std. 15 Min