Gougères

Gougères

4.6 30 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Gruyère Käse in Stücken
120 g
Wasser
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Butter in Stücken
60 g
Dinkelmehl Type 630
120 g
Eier (Kl. M)
3
Backpulver
¼ TL
Mandeln gebrannt
60 g
Apfelessig
50 g
Aprikosenmarmelade
25 g
Olivenöl
40 g
Feldsalat geputzt
120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 3436 kJ / 582 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Tarte Tatin

1hod. 15min.

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

1hod. 30min.

Steinpilz-Ravioli

1hod. 20min.

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1hod.

Canelés

14hod.

Moules et frites

45min.

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

5hod.

Blutorangen Granita mit Campari

13hod.

Grüne Currypaste

25min.

Financiers

40min.

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35min.

Tapenade

5min.