Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
250 g de pois chiches en conserve égouttés
150 g de chorizo doux, coupé en fines rondelles
800 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de coriandre fraîche équeutés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15.2 g

Brennwert 1266 kJ / 303.5 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 5.8 g

Kohlenhydrate 16.5 g

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Frankreich

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