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Kirschpfannkuchen mit Stracciatella-Quark
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
Kirschpfannkuchen
-
Schattenmorellen (Abtropfgew. 370 g), abgetropft1 Glas
-
Milch320 g
-
Eier3
-
Mehl150 g
-
Zucker40 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
-
Backpulver1 TL
-
Salz¼ TL
Stracciatella-Quark
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken100 g
-
Quark, 20% Fett500 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht25 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
30 g
Brennwert
2740 kJ /
654 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
4.6 g
Kohlenhydrate
75 g
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