Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile serrano, sin semillas
- 1 cdita de ralladura de limón
- 80 g de poro, solamente la parte blanca
- 80 g de apio, en trozos (3 cm)
- 250 g de membrillo, pelado y cortado en cubos (3 cm)
- 20 g de vino de Jerez, seco
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 500 g de calabaza amarilla, pelada, sin semillas y en trozos (4 cm)
- 750 g de caldo de pollo
- 150 g crema (18% grasa), y un poco más para servir
- 1 pizca de sal marina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 pera, rebanada (5 mm) y remojada en agua con limón
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 552 kJ / 132 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crema de espinaca
25min
Sopa italiana de papa
50 min
Crema de brócoli y manzana verde
35 min
Sopa de apio
50 min
Sopa de acelgas con quinoa
1 godz.
Crema de brócoli con calabacita y Cuscús de naranja con pollo
50 min
Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6
2 godz. 20 min
Sopa de alubias, calabaza y coco en cocción lenta TM6
16h 20 min
Velouté de coliflor y queso cheddar
50 min
Sopa de coliflor y garbanzos
50 min
Crema de poro a la naranja
25min
Crema de calabaza rostizada
1 Std. 50 Min