![Sopa fría de aguacate Sopa fría de aguacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9cc253f7-e4f0-4b7b-bc59-dcc489e8d473/Derivates/102e9f88-1534-46a8-8e16-9ffa8ab47605.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 480 g de aguacate, solamente la pulpa
- 400 g de pepino, sin semillas con piel y en trozos
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 100 g de agua
- 90 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile serrano, sin semillas (optional)
- 2 cditas de sal fina, o al gusto
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 550 kJ / 131 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 758 mg
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