Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

garlic cloves
5
piece fresh ginger peeled
4 cm
sesame oil
40 g
soy sauce
60 g
kecap manis
120 g
extra firm tofu cut into 6 slices
600 g
fresh Asian mushrooms of choice, cut into halves
300 - 400 g
oil for brushing
fresh coriander leaves only, for garnishing
sesame seeds for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1590.4 mg

Eiweiß 15.4 g

Brennwert 1173.9 kJ / 279.5 kcal

Fett 18.6 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 11.9 g

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