Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24.5 g

Brennwert 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Fett 16.7 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 52.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 21 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2 Std. 30 Min

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1 Std. 30 Min

Mini croissant con pancetta affumicata

2 Std.

Galette des rois al cioccolato

2 Std. 30 Min

Galette des rois ai marroni

Keine Bewertungen

Cannoli di asparagi e prosciutto

55 Min

Filetto alla Wellington natalizio

3 Std. 30 Min

Baci di dama

1 Std. 30 Min

Croissant al cioccolato

3 Std. 35 Min

Casunziei all'ampezzana

1 Std. 30 Min

Torta Cook-Key®

2 Std.

Mondeghili

40 Min