Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24.5 g

Brennwert 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Fett 16.7 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 52.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 21 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Biscotti al burro, albicocca e caffè

3 Std.

Rotolo ai fichi

2 Std. 25 Min

Gelato biscotto al tiramisù (vegan)

18 Std. 45 Min

Parfait al mascarpone e vaniglia

2 Std. 35 Min

Bauletto variegato agli spinaci

6 Std. 10 Min

Panone di Natale

2 Std. 30 Min

Caciotta fresca piccante

8 Std.

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5 Std. 30 Min

Ciriola romana

10 Std. 50 Min

Treccine alle nocciole

50 Min

Aceto aromatizzato alla menta

20 Min

Ciliegie sotto spirito

1440 Std. 35 Min