Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Amandine de pistache
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 porciones
Zutaten
Paté sucrée
-
45 g de azúcar refinada
-
175 g de harina de trigo
-
115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
-
1 yema de huevo
-
¼ cdita de sal fina
-
harina de trigo para trabajar
Frangipane de pistache
-
180 g de pistaches descascarillados
-
150 g de azúcar refinada
-
70 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
45 g de harina de trigo
-
5 chabacanos sin hueso y en cuartos
-
2 cdas de azúcar glas
-
1 cda de miel de abeja
-
50 g de blueberry
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 12 porciones
Eiweiß
118 g
Brennwert
31421 kJ /
7505 kcal
Fett
276 g
Ballaststoffe
183 g
Kohlenhydrate
0 g
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