Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Copas con frutos rojos al champán
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
16 vasos
Zutaten
Bizcocho
-
200 g de soletas en mitades
Salsa de frutos rojo al Chamán
-
250 g de fresa congelada250 g de fresas
-
250 g de frambuesas congeladas250 g de frambuesas
-
30 g de jugo de limón amarillo
-
100 g de azúcar
-
200 g de chamapagne
-
1 ½ cdita de agar-agar
Crema
-
50 g de azúcar
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
300 g de queso mascarpone
Montaje
-
200 g de cerezas, o frutos rojos, para decorar200 g de grosellas rojas para decorar
-
20 g de hojas de menta frescas para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 vaso
Natrium
95.5 mg
Eiweiß
3.3 g
Brennwert
1010.3 kJ /
241.5 kcal
Fett
14.8 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
22.6 g
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