Cannoli siciliens

Cannoli siciliens

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 pièces

Zutaten

La veille

800 g de ricotta

Le jour même

80 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour le récipient
50 g de beurre coupé en morceaux
2 œufs
40 g de sucre glace
1 c. à café de cacao en poudre non sucré
20 g de marsala liquoreux
1 pincée de sel
50 g d'huile de friture
40 g d'écorce d'orange confite émincée finement

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 990.3 kJ / 236.2 kcal

Fett 12.1 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 23 g

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Frankreich

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