Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Baza pentru semifreddo
- 140 g zahăr
- 40 g apă
- 70 g gălbenușuri (aprox. 4 gălbenușuri)
-
1
linguriță zahăr vanilat făcut în casă
oder ½ linguriță extract de vanilie natural
Baza de ciocolată (sau cafea)
- 70 g apă
- 60 g zahăr
-
50
g cacao pudră, neîndulcită
oder 35 g cafea solubilă
Preparatul final
- 500 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 50 g fulgi de ciocolată (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1648 kJ / 394 kcal
- Eiweiß
- 4.5 g
- Kohlenhydrate
- 32.7 g
- Fett
- 28.1 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10 Std. 20 Min
Panna Cotta cu Whiskey Cream
2 godz. 45 min
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Keine Bewertungen
Înghețată cu iaurt
10 Std. 20 Min
Budinci lipicioase cu caramel
1h
Înghețată de fistic fără ou
10 Std. 20 Min
Înghețată de ciocolată albă
10 Std. 20 Min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30min
Înghețată cremoasă de lămâie
10 Std. 20 Min
Mousse de fructe
4h 50min
Tiramisu de căpșune
1h
Cremă de lămâie
1h