Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 340 g Wasser
- 10 g Trockenhefe
- 20 g Zucker
- 500 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 TL Salz
- 50 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 EL neutrales Öl
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 705 kJ / 168 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Weißbrot
1 Std. 50 Min
Brötchen
1h 40min
Weizen-Buttermilch-Brot
12h
Italienisches Weißbrot
1h 10min
Buttermilch-Weckchen
1 Std. 30 Min
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
76h
Tiger-Brot
3 Std.
Landbrot Backhausart
1h 40min
Milchbrötchen
4 Std.
Softe Frühstücksbrötchen
1 Std. 45 Min
Hafer-Kartoffel-Brot
2 godz. 30 min
Joghurtbrot (schnell)
1h 15min