Cheesy Zucchini Pappardelle

Cheesy Zucchini Pappardelle

4.1 9 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

zucchini washed (approx. 6 sm.)
20 oz
Havarti cheese cubed (½ in.)
4 oz
Parmesan cheese cubed (½ in.), plus extra, shaved, to garnish
2 oz
leeks white part only, sliced (½ in.)
4 oz
garlic cloves
2
all-purpose flour
2 tbsp
salt
½ tsp
thick cut bacon chopped in pieces (¼ in.)
3 oz
cremini mushrooms sliced (¼ in.)
12 oz
heavy whipping cream
2 oz
water
25 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 1134 kJ / 271 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 12 g

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