Springe zum Hauptinhalt Suchen
Bambas mit Puddingcreme

Bambas mit Puddingcreme
3.8 9 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
8 Stück
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Milch
    380 g
  • Maisstärke
    25 g
  • Zucker
    105 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Eidotter
    1
  • frische Germ
    10 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
    280 g
  • Salz
    ½ TL
  • Butter weich, in Stücken
    290 g
  • Öl zum Einfetten
  • Kirschwasser (optional)
    1 TL
  • Zartbitterkuvertüre in Stücken
    100 g
  • Schlagobers
    120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g
Brennwert 2712 kJ / 648 kcal
Fett 45 g
Ballaststoffe 2.7 g
gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Food Truck 25 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Malakofftorte

4.1(188)

10 Std. 20 Min

Nusstorte mit Buttercreme

4.5(251)

17 Std.

Schokomousse-Biskuitroulade

4.5(168)

2 Std. 30 Min

Kardinalschnitten

4.5(211)

3 Std.

Lebkuchen mit Zuckerglasur

4.5(63)

25 Std. 30 Min

Spagatkrapfen

4.1(9)

11 Std. 50 Min

Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan

3.6(24)

1 Std. 20 Min

Ribiseltorte mit Schneehaube

4.0(117)

1 Std. 10 Min

Glasierte Krapfen mit Schlag

4.4(28)

2 Std. 15 Min

Schnelle Biskuitroulade

4.8(2.5K)

30 Min

Mini-Schaumrollen

4.7(378)

1 Std. 40 Min

Mohnstrudel

4.5(159)

2 Std. 30 Min