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Torta gelato ai frutti rossi e biscotti
Zubereitung 10 Min
Gesamt 6 Std. 20 Min
10 porzioni
Zutaten
Base
-
200 g di biscotti al cioccolato a pezzi
-
100 g di burro morbido a pezzi
Creme ai frutti di bosco
-
100 g di zucchero
-
300 g di mascarpone
-
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
½ cucchiaino di vaniglia in polvere
-
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
100 g di lamponi freschi
-
50 g di more fresche
-
50 g di mirtilli freschi
Terminare la preparazione
-
more fresche, a piacere
-
mirtilli freschi, a piacere
-
biscotti al cioccolato q.b.
-
lamponi freschi, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6.9 g
Brennwert
2100 kJ /
502 kcal
Fett
41.3 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
25.8 g
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Freddo all'italiana
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Italien
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