Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 pezzi

Zutaten

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 477 kJ / 114 kcal

Fett 6.2 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 13.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolce effetto 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortino di scampi in crema

2 Std.

Torta pasqualina (senza glutine)

2 Std.

Pasta sfoglia veloce

2 Std.

Torta alle bietole

3 Std.

Mattonella di strüdel

20 Std.

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5 Std. 35 Min

Torta di riso salata

2 Std. 10 Min

Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi

2 Std.

Cappon magro

4 Std. 30 Min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2 Std.

Torta pasqualina

2 Std. 5 Min

Polenta con fonduta di formaggi

1 Std. 15 Min