![Möhren-Fenchel-Durcheinander Möhren-Fenchel-Durcheinander](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/65ECDE8E-8847-41BC-BFFD-0E138F70A7DC/Derivates/29773B9F-382C-4225-9467-F4EA08C70BA4.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Öl
- 550 g Kartoffeln, mehligkochend, gewürfelt
- 370 g Möhren, in Scheiben
- 400 g Fenchelknollen, in Streifen
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 2 TL Zucker
- 1 gestr. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 280 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
oder 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1003 kJ / 239 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 7.1 g
Alternative Rezepte
Wirsing-Möhren-Curry
1h 10min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45min
Steckrüben mit Kartoffeln
40min
Grünkohleintopf mit Würstchen
1h 20min
Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
40min
Stielmuseintopf mit Feta
1h
Steckrübenpüree
45min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1h 5min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min