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Riz espagnol aux fruits de mer
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
2 gousses d'ail pelées et coupées en deux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
80 g de poivron rouge en conserve
-
1 morceau de zeste de citron non traité (lamelle de de 6 cm)
-
600 g d'eau
-
1 c. à soupe d'épices à paëlla
-
220 g de riz spécial paëlla, type bomba
-
400 g de cocktail de fruits de mer surgelé (non décongelé)
-
1 filet d'huile d'olive
-
poivre moulu
-
persil frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
498.5 mg
Eiweiß
13.7 g
Brennwert
1738.1 kJ /
415.4 kcal
Fett
14.4 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
56.4 g
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