Geräte und Zubehör
Mini-Zwiebel-Kuchen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
8 Stück
Zutaten
Quark-Öl-Teig:
-
Magerquark100 g
-
Öl25 g
-
Milch20 g
-
Salz½ TL
-
Cayenne-Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Paprika edelsüß¼ TL
-
Mehl160 g
-
Backpulver3 TL
Belag:
-
Bergkäse in Stücken100 g
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen100 g
-
Saure Sahne70 g
-
Eigelb1
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Paprika rosenscharf¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
8 g
Brennwert
785 kJ /
188 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
17 g
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