Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln

Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln

4.4 15 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Salz
1 TL
Wasser
600 g
festkochende Kartoffeln klein (Drillinge)
700 g
Vacherin Mont d`Or (500 g), in der Holzschachtel
1
Knoblauchzehen längs geviertelt
2
Weißwein, trocken
2 EL
Rosmarin abgezupft
3 Zweige
Thymian abgezupft
6 Zweige
Estragon abgezupft
2 Stängel
Lorbeerblätter
2
Salbei abgezupft
2 Stängel
Pfeffer zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 39 g

Brennwert 2507 kJ / 602 kcal

Fett 38 g

Kohlenhydrate 21 g

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Deutschland

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