Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 scarole (circa 400 g l'una), pulite e lavate
- 50 g di pane bianco raffermo a pezzi
- 40 g di pecorino a pezzi
- 1 spicchio di aglio a metà
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di pinoli
- 60 g di olive nere denocciolate
- 30 g di capperi sotto sale, dissalati in acqua tiepida
- 6 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di uvetta sultanina, fatta rinvenire in acqua calda
- 500 g di acqua
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1656 kJ / 396 kcal
- Eiweiß
- 9.6 g
- Kohlenhydrate
- 19.7 g
- Fett
- 31 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Tartellette di scarola
1h 15min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20min
Friarielli e salsiccia
50min
Lasagne alla napoletana con polpettine
1h 40min
Contorno di friarielli alla napoletana
40min
Sartù di riso
1 godz. 25 min
Struffoli
1h
Baccalà con peperoni cruschi
50min
Pastiera fiori d'arancio
12 godz.
Pastiera
15h
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1h
Pizza di scarola
3h 30min