Savoury Flapjacks

Name: Savoury Flapjacks
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 pieces
Ingredients: 200 g Parmesan cheese; 25 sprigs fresh parsley; 160 g onions; 200 g carrots; 200 g courgettes; 200 g rolled oats; 2 medium eggs

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 12 pieces

Zutaten

200 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
oder pecorino cheese, cut in pieces (2 cm)
25 sprigs fresh parsley, leaves only
160 g onions, quartered
200 g carrots, cut in pieces (3 cm)
200 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
200 g rolled oats
2 medium eggs

Nährwerte: pro 1 piece
Brennwert: 680.9 kJ / 162.7 kcal
Eiweiß: 10.8 g
Kohlenhydrate: 15.7 g
Fett: 6.6 g
gesättigte Fettsäuren: 3.3 g
Ballaststoffe: 3 g
Natrium: 262.6 mg