Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g de agua
- 35 g de flor de jamaica
- 70 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 500 g de lomo de cerdo
- sal, al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
- 1 ramita de perejil fresco
- 1 diente de ajo
- 1 chile de árbol seco
- 150 g de pulpa de tamarindo
- ¼ cdita de sal fina
- 2 cdas de azúcar
- aceite vegetal, el suficiente para sellar el lomo
- Nährwerte
- pro 4 porciones
- Brennwert
- 8740 kJ / 2081 kcal
- Eiweiß
- 94 g
- Kohlenhydrate
- 135 g
- Fett
- 133 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 Std. 50 Min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1sa 30 dk
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Espárragos con salsa de jamiaca
40 dk
Filete de res en salsa de chile morita
40 dk
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1sa 30 dk
Adobo con carne
50 Min
Pescado a la veracruzana
30 Min
Chiles en nogada
1sa
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1sa
Filete de res con salsa de vino tinto
1sa 30 dk