Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1200 g di acqua
- 350 g di cimette di cavolfiore
- 50 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di Brie a pezzetti
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2017 kJ / 482 kcal
- Eiweiß
- 19.4 g
- Kohlenhydrate
- 70 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Riso, verze e luganega
40 Min
Risotto spinaci e piselli
35 Min
Risotto zucchine e menta
40 Min
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
40 Min
Risotto ai broccoli e salsiccia
35 Min
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40 Min
Risotto finocchi e zafferano
30 Min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40 Min
Riso e verze
1 Std. 10 Min
Risotto con la zucca e pancetta
40 Min
Risotto arancione con zucca e carota
35 Min
Risotto con zucca e Taleggio
45 Min