Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
300
g małży venus, świeżych, oczyszczonych
oder 300 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych - 1200 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia małży
- 2 ½ łyżeczki soli
- 150 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 120 g oliwy z oliwek
- 3 łyżki białego octu winnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru
- 300 g ryżu długoziarnistego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 300 g mieszanki sałat, pokrojonych na kawałki
- 300 g krewetek, gotowanych
- 300 g ośmiornicy, gotowanej, pokrojonej w cienkie plastry
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1465.5 kJ / 350 kcal
- Eiweiß
- 25.6 g
- Kohlenhydrate
- 31.3 g
- Fett
- 15.1 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Karp w szarym sosie
1 Std. 10 Min
Przystawka z melona i krewetek
30min
Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską
1 godz. 45 min
Ryżanka z kurczakiem
25min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4 godz. 10 min
Małże w zielonym sosie curry
35min
Pstrąg marynowany
25h 35min
Krewetki z warzywami na liściach sałaty
45min
Malinowy winegret
72 godz.
Wołowina w piwie po flamandzku
1 godz. 45 min
Sorbet pomarańczowy z winem musującym
10 godz.
Babeczki ziemniaczane
1 Std. 10 Min