Fresh Fruit Tarts

Fresh Fruit Tarts

4.5 51 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 10 Min

Gesamt 7 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

Pastry

unsalted butter cold, diced
120 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
icing sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
2

Crème Pâtissière

whole milk
500 g
caster sugar
70 g
cornflour
40 g
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Assembly

apricot jam
160 g
water
30 g
mixed fresh fruit thinly sliced (e.g. blueberries, raspberries, kiwi fruit, strawberries)
450 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 2423 kJ / 578 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Afternoon Tea 15 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Platinum Jubilee 22 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Sweet Inspiration 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Mango Swiss Roll

40 Min

Orange Squash

15 Min

Breakfast Bread Pudding

50 Min

Strawberry Lassi

5 Min

Mussels with Garlic Sauce

2 Std. 40 Min

Coconut Shake

10 Min

Avocado Ice Cream

4 Std. 15 Min

Almond Milk

8 Std. 40 Min

Apple, Raspberry and Citrus Fruit Juice

10 Min

Tomato Juice

10 Min

Orange Chiffon Cake

1 Std. 15 Min

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30 Min