Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g fresh mussels, in shell
- 2 tsp fine sea salt
- 50 g olive oil
- 6 garlic cloves, large
- 15 g Dijon mustard
- 100 g water
- 1 Tbsp lemon juice
- 30 g white wine
- fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
- crusty bread, for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1428.6 kJ / 341.5 kcal
- Eiweiß
- 30.2 g
- Kohlenhydrate
- 11.4 g
- Fett
- 18.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.7 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
- Natrium
- 1699.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 Min
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
25 min
Raspberry White Chocolate Hot Chocolate Stirrers
2 godz. 15 min
Mediterranean Herb Baked Fish (TM5)
45 Min
Spiced grilled chicken with carrot couscous
1h 40min
Spaghetti alla Carbonara
30 Min
Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry
2h 25min
Kalguksu (Chicken Noodle Soup)
1 Std. 15 Min
Clams with Garlic Sauce
2 Std. 40 Min
Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables
35 Min
Beef Noodle Pho
45 Min
Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney
6 godz. 10 min