Baba au rhum

Baba au rhum

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

12 portions

Zutaten

Les babas

65 g de lait
10 g de levure déshydratée
240 g de farine blanche
100 g de beurre salé en cubes, et plus pour graisser
30 g de sucre
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g)

Sirop et crème

300 g de sucre
300 g d'eau
1 orange le zeste et le jus
1 c. à café de pâte de vanille
50 g de rhum
200 g de crème double (env. 48% M.G.)
3 oranges en quartiers

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1778 kJ / 425 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Desserts divins 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sabayon classique

15 Min

Compotée de pruneaux, cannelle et vanille

12 Std.

Confiture de fraises et de fleurs de sureau

35 Min

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 Min

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

3 Std.

Riz au lait

1 Std.

Yaourt nature au Varoma

12 Std.

Soufflé au fromage express

45 Min

Riz au lait

1 Std.

Pâté en croûte

10 Std.

Pommes Dauphine

1 Std. 40 Min

Tranche de biscuit de Savoie marbré à la crème de pêche

4 Std. 30 Min