Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Taboulé de sarrasin
Zutaten
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600 g d'eau
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1 pincée de gros sel
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250 g de sarrasin décortiqué
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10 feuilles de menthe fraîche
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5 brins de persil frais, équeutés
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30 g de noisettes décortiquées
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80 g d'oignon doux coupé en deux
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500 g de tomates coupées en morceaux
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200 g de concombre coupé en tronçons (1/2 concombre env.)
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100 g de fenouil coupé en morceaux
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100 g de pois chiches en conserve préalablement égouttés
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30 g d'huile d'olive
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20 g de jus de citron
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de mélange d'épices à taboulé ou à guacamole par exemple
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40 g de raisins secs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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