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Thermomix® TM6
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Mango Soslu Somon ile Taze Fasulye ve Havuç
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 porsiyon
Zutaten
Somon, havuç ve taze fasulye
-
toz acı kırmızı biber½ - 1 tk
-
tuz1 tk
-
toz muskat1 tutam
-
toz beyaz biber2 tutam
-
derisiz, kılçıksız somon fileto (her biri 150-180 g, 4 cm kalınlığında)4
-
havuç dilimlenmiş (yakl. 2 mm)200 g
-
taze fasulye ayıklanmış, gerekirse ikiye bölünmüş250 g
Mango sosu
-
olgun mango soyulmuş, parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)250 g
-
brendi50 g
-
köri tozu1 tk
-
su300 g
-
krema100 g
-
yoğurt120 g
-
tuz1 tutam
-
toz beyaz biber1 tutam
-
maydanoz yaprağı, taze (optional) süslemek için1 dal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsiyon
Eiweiß
37 g
Brennwert
2144 kJ /
513 kcal
Fett
28 g
Kohlenhydrate
18 g
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