Kompatible Versionen
Bol de pasta multivegetales con salmón y salsa de cacahuetes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salmón marinado
- 250 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas calidad sushi (en dados de aprox. 1½ cm)
- 30 g de salsa de soja
- 20 g de zumo de lima
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- 4 - 5 ramitas de cilantro fresco picado
Salsa de cacahuetes
-
60
g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
oder 60 g de piñones tostados o fritos sin sal - 2 dientes de ajo
- 60 g de salsa de soja
- 40 g de miel
- 1 ½ cucharadas de vinagre de arroz
- 10 g de agua
- 1 ½ cucharadas de aceite de sésamo tostado
- 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
- 2 pellizcos de pimienta molida
Cocción de la pasta
- 1300 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 330 g de pasta corta seca (Nature Multivegetales Gallo®)
Montaje
- 100 g de canónigos
- 6 rabanitos cortados en rodajas finas
- 1 pepino pequeño con piel, cortado en rodajas finas
- 1 mango cortado en dados
- 1 lámina de algas nori cortada en tiras de 5x0,5 cm
- 4 ramitas de cilantro fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1732 kJ / 414 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 54.5 g
- Fett
- 12.9 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 dk
Bol de ensalada niçoise con entrecot
45min
Ensalada de espinacas, pollo y melón
35min
Ensalada de verano con frutos rojos
20min
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40min
Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos
30 dk
Ensalada de lentejas con brotes y aguacate
10min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15 dk
Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo
30 dk
Salmón en piriñaca
35min
Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos
10min
Bol al gusto con salsa de legumbres
30 dk