Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kinoalı Sebzeli Somon Salatası
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 porsiyon
Zutaten
-
karışık Akdeniz yeşilliği150 g
-
kuzukulağı yaprağı sapları ayıklanmış50 g
-
derisiz, kılçıksız somon fileto küp küp kesilmiş (2-3 cm)800 g
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limonun kabuğu sarı kısımları¾
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dereotu yaprağı8 dal
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maydanoz sadece yaprakları8 dal
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fesleğen yaprağı orta boy8
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diş sarımsak1
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zeytinyağı90 g
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pul biber¼ tk
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tuz2 ½ tk
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siyah kinoa (bk. öneri)75 g
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beyaz kinoa75 g
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su1200 g
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sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (4-5 cm)200 g
-
kırmızı soğan parçalara bölünmüş (3 cm)70 g
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salatalık dilimlenmiş (2 cm)150 g
-
sap kereviz dilimlenmiş (2 cm)50 g
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limon suyu3 tk
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soya sosu½ tk
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balzamik sirke1 tk
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hardal2 yk
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toz karabiber1 tutam
-
avokado küp küp kesilmiş (2 cm)2
-
kiraz domates ikiye bölünmüş20 - 30
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porsiyon
Eiweiß
31.1 g
Brennwert
2433.1 kJ /
582.1 kcal
Fett
39.9 g
Ballaststoffe
8.6 g
Kohlenhydrate
24.6 g
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