Vellutata fredda di patate viola e arachidi

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 porzioni

Zutaten

30 g di arachidi pelate non salate
40 g di cipollotti a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di patate viola pelate e a fettine (0.5 cm)
700 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 786 kJ / 188 kcal

Fett 13.3 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 12.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un mare di freschezza 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1 Std.

Vellutata di porri e radicchio

55 Min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2 Std.

Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

3 Std. 40 Min

Vellutata al cavolo viola e kefir

50 Min

Vellutata di patate e robiola

45 Min

Barchette agli asparagi e salmone

50 Min

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40 Min

Succo alla pera, cetrioli e insalata verde

12 Min

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

9 Std.

Mousse all'avocado

15 Min

Vellutata di carciofi e Taleggio

55 Min