Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gnocchi di patate
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1000 g di acqua
- 800 g di patate a pasta farinosa, a fette spesse 0.5 cm
- 350 - 400 g di farina tipo 00
- 60 g di uova
- ½ - 1 cucchiaino di sale
Salsa di pomodoro
- 50 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di pomodori pelati
- 1 cucchiaino raso di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 5 foglie di basilico fresche
Terminare la preparazione
- 8 fette di mozzarella, ben scolata
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1730.1 kJ / 413.5 kcal
- Eiweiß
- 19.3 g
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasta e fagioli alla napoletana
40 min
Pasta e lenticchie al pomodoro
50 min
Pasta e patate con provola
1h
Pasta mista napoletana con sugo di fagioli
45 min
Pasta patate e speck
40 min
Frittatine di pasta
3h 30min
Lagane e ceci
1h
Pasta patate e provola
55 Min
Spaghetti alla vesuviana
25 min
Parigina
3h 30min
Pasta al forno classica
1 Std. 30 Min
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.