Geräte und Zubehör
Ragoût de veau printanier
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
1 citron jaune non traité
-
12 pommes de terre cireuses (à chair ferme) type ratte
-
4 - 5 artichauts poivrade
-
6 oignons nouveaux
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
600 g de sauté de veau coupé en cubes (3 cm)
-
5 g de ras el-hanout
-
200 g de vin blanc
-
350 g de bouillon de légumes
-
du sel
-
300 g de petits pois frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
38 g
Brennwert
1710 kJ /
407 kcal
Fett
13 g
Kohlenhydrate
29 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Saveurs Thermomix N°3 Tout vert
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Salade de pâtes aux coques
45 мин.
Cabillaud de Noël au four (Portugal)
1ч. 15 мин.
Soupe de fruits de mer provençale
25 мин.
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1ч. 35 мин.
Paleron au potiron et au vin blanc
3ч.
Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille
55 мин.
Eglefin à la mexicaine
40 мин.
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1ч. 10 мин.
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1ч. 10 мин.
Navarin de veau au safran et légumes printaniers
1ч.
Plie à la tomate
30 мин.
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55 мин.