Erdbeer-Keks-Balls

Erdbeer-Keks-Balls

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

30 Stück

Zutaten

Vollkorn-Butterkekse halbiert
200 g
Erdbeeren gefriergetrocknet (à 12 g), z.B. Freche Freunde
2 Pck.
Schokoladen-Chunks (z.B. Schokotröpfchen von Dr. Oetker)
100 g
Mascarpone
170 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
weiße Kuvertüre in Stücken
250 - 300 g
Zucker (optional) rosa, zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 514 kJ / 123 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 9 g

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