Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

3.9 171 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

celery in pieces (1 in.)
3 oz
carrot in pieces (1 in.)
3 oz
yellow onions in pieces
6 oz
pancetta diced (¼ in.)
4 oz
extra virgin olive oil
1 oz
lean ground beef broken into pieces
8 oz
ground pork broken into pieces
8 oz
dry white wine
2 ½ oz
canned tomato sauce
9 oz
dried bay leaves
3
tomato paste
1 oz
salt
1 tsp
whole milk
3 ½ oz
fresh parsley leaves to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 799.3 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 1415.7 kJ / 338.4 kcal

Fett 24.8 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 8.6 g

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